trufas al te verde

ingredientes
250 ml de leche
2 bolsitas d e te verde
250 g de chocolate negro con 70% de cacao
azúcar moreno
90 g de pistachos pelados
elaboración
hervir a fuego lento la leche con las bolsitas de te.
sacar las bolsitas y verter sobre el chocolate rallado, remover durante unos minutos y dejar enfriar a temperatura ambiente.
triturar los pistachos, formar bolitas con el preparado ya enfriado y rebozar con los pistachos.