250 g de lentejas
1 calabacín
1 pimiento verde
1 cebolla de Figueras
salsa de tomate
albahaca
aceite
elaboración
cocer las lentejas, escurrir.
en una sartén con aceite poner las verduras previamente lavadas y troceadas y freír a fuego lento hasta eliminar el agua y que estén doradas.
añadir las lentejas, la salsa de tomate y la albahaca, mantener en el fuego durante unos 5 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario