ingredientes
2 huevos
2 lonchas de queso que funda bien (havarti, cheddar, etc)
sal
aceite
elaboración
cascar y batir bien los huevos con un poco de sal y poner en una sartén con aceite extendiéndolos por toda la superficie, poner encima las 2 lonchas de queso, poner fuego medio- bajo e ir envolviendo mientras que se va fundiendo el queso .
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