1/2 kg de rovellons
1 puñado de perejil
2 dientes de ajo
elaboración
lavar y cortar los rovellons. poner en sartén con aceite freír hasta dorarlos. salar. añadir los dos ajos pelados y troceados. añadir el perejil cortado pequeño. remover 1 minuto. servir.
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