flan con caramelo

ingredientes
1 sobre de flan  POTAX
1/2 litro de leche
10 cucharadas soperas de azúcar
elaboración
en un cazo poner dos cucharadas de agua y añadir 5 cucharadas de azúcar. poner a fuego medio y remover sin parar hasta obtener un caramelo (unos 8 minutos). verter un poco en cada uno de los recipientes  destinados al  flan.
poner la mitad de la leche a calentar y en la otra mitad disolver el contenido del sobre.
añadir 5 cucharadas de azúcar a la leche que se está calentando y cuando hierva añadir la otra mitad de la leche. remover sin parar  mientras que hierva durante 1 minuto.
verter en los moldes caramelizados y dejar enfriar.